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お菓子の砂糖の量から得る絶望と希望

お菓子を作る際に乗り越えなければならない壁が12こあるという。 1つは砂糖の量による絶望だ。 2つめはバターの量による絶望だ。 なんせ多い! これはテレビなどでコーラにはこれだけ砂糖がはいってるんですよ!という番組がしょっちゅうやっているが、 …

お菓子作り

インターネットの発達で、レシピの取得がとても楽になりました 。 これにあやかってお菓子作りをしてみると、とてもおいしいものができる事があります。 そんな体験をここに刻みたいです。 最近だとチーズケーキを作ったのですが、これがなかなかおいしくて…